蒜香豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先洗一下豇豆，掰成小段待用。

• 步骤 2：

  

  水烧开放豇豆，我煮了四分钟（我怕不熟，一般两三分钟就可以了，但绝对不可以煮久了，不脆不好吃。） 捞出来过冷水（我过了两遍冷水）。

• 步骤 3：

  

  准备蒜末和干辣椒。

• 步骤 4：

  

  锅中放油，可以稍微多点，小火放蒜和干辣椒，一直小火炒出蒜香味，放点生抽，中火放入豇豆翻炒，最后放盐。

• 步骤 5：

  

  出锅前尝一下确定熟了呦！