蔓越莓玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  40克黄油隔水加热融化

• 步骤 2：

  

  25克蔓越莓干稍微切碎

• 步骤 3：

  

  2个鸡蛋，加入60克细砂糖，40克玉米油，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  90克低筋面粉和3克泡打粉混合后筛入鸡蛋液中，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒入40克黄油搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入25克蔓越莓干混合均匀

• 步骤 7：

  

  包上保鲜膜，冰箱冷藏1个小时。

• 步骤 8：

  

  取出后回温一会儿，用勺子挖人玛德琳模具里。正好一盘，12个。

• 步骤 9：

  

  烤箱预热180度，10分钟左右即可。

• 步骤 10：

  

  六七分钟左右就鼓起肚子了哦～

• 步骤 11：

  

  取出趁热脱模。