是需要简单研制 就可以在家轻松搞定干蒸孜然羊肉 老少皆宜 羊肉焦香四溢 孜然加持 不腥膻 只需要烤箱加一些水 就可以实现来自南方排大队的干蒸系列 您也快来试试吧！
同时今天还准备了一道五花肉炒芹菜 简简单单 又是一餐！
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干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 爱心 满满
- 羊里脊 500克
- 研磨黑胡椒 适量
- 孜然 适量
- 盐 适量
- 蚝油 少许
- 生抽 少许
- 白胡椒 少许
- 大葱 1/3
- 老抽 少许
- 淀粉 少许
干香软嫩焦香感十足的 干蒸孜然羊肉的做法步骤
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步骤 1：
羊肉我今天用的是羊里脊 切成硬币厚度的片
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步骤 2：
然后我们放入 蚝油 老抽 生抽 盐 大葱 白胡椒 淀粉抓匀腌制 然后喷少许油 腌制十分钟
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步骤 3：
烤箱预热200度后 倒入一小碗水 放到中上层 8分钟即可
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步骤 4：
烤制羊肉微焦 盘底汤汁也有烤干的痕迹就可以出锅啦
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步骤 5：
小心烫 开吃吧
小贴士
烤箱一定要预热 然后撒一些水 不要被烫到
吃的时候也是拿出来放一放 不然会很烫
