京酱肉丝用它做，低脂低卡又营养的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  碗中放鸡丝，加入1勺生抽、1勺料酒、半勺白糖、1勺千岛源茶油、1勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  准备调酱汁：碗中放入生抽2勺+蚝油1勺+1勺白糖+1勺淀粉+2勺甜面酱，然后再加半碗清水搅拌均匀即可

• 步骤 4：

  

  准备胡萝卜丝、葱丝、黄瓜丝

• 步骤 5：

  

  锅中倒入10ml千岛源茶油，选择千岛源纯正茶油，高油酸高烟点，不聚酯不油腻，安心又营养！

• 步骤 6：

  

  热油倒入肉丝炒至变色

• 步骤 7：

  

  倒入调好的酱汁煮至浓稠盛出

• 步骤 8：

  

  豆皮开水烫一下

• 步骤 9：

  

  包上黄瓜丝、大葱丝、胡萝卜丝肉丝

• 步骤 10：

  

  然后至下而上卷起来，把卷好的千张卷斜切成段。

• 步骤 11：

  

  皮包裹着酱汁浓郁的肉丝搭配爽口的黄瓜、胡萝卜、大葱丝，你们真要去试试，如果觉得腻的话可以包多点素菜一起吃，这样低脂好吃又解腻！

• 步骤 12：

  

  菜色泽红亮，咸甜适中，酱香味浓郁

• 步骤 13：

  

  肉丝加茶油拌匀这个动作不能省略，油可锁住肉里的汁水，肉丝会更嫩更滑