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步骤 1:
五花肉切块、洗净、焯水、(李老师怕吃肥的、我又想她吃、所以切的比较小)、在四川、卖五花肉不带排骨、要是加点排骨就更香了……啧啧~
步骤 2:
梅干菜稍微泡一下、也可以不泡、浙江的特产、巨好吃
步骤 3:
生姜切片、
步骤 4:
稍微放点油、可以逼出五花肉的油、谁让李老师不爱吃肥肥的、哎、苦了林老师
步骤 5:
倒入煸炒
步骤 6:
如此即可、看个人对五花肉肥瘦的感觉、
步骤 7:
加入料酒、生姜、老抽、冰糖、再倒入梅干菜
步骤 8:
翻炒、适量放入热水、记得是热水哟、盖上盖子、小火焖、
步骤 9:
等汤汤收到你认为的程度即可装盘!啧啧.....我要出门送饭了、谢谢大家关注!どうも有難う御座います♪!
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