不用烤箱的小甜品❗芒果班戟❗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称量好所有材料

• 步骤 2：

  

  100克牛奶加糖，黄油放入小奶锅中，

• 步骤 3：

  

  小火加热边搅拌到糖，黄油融化就可

• 步骤 4：

  加入低粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒入打散的蛋液

• 步骤 6：

  

  搅拌成面糊此时小疙瘩

• 步骤 7：

  

  搅匀的蛋奶液过筛2-3次，得到顺滑的蛋奶液

• 步骤 8：

  

  多功能锅放浅盘，预热5分钟 也可以用不沾平底锅小火来做

• 步骤 9：

  

  舀一勺面糊倒入，戴手套晃动一下让面糊铺满烤盘，小火加热到面糊起泡泡，小心的揭下来，依次做好所有皮，大概可以做10-12张浅盘大小的班戟皮

• 步骤 10：

  

  班戟皮中间切开，打发淡奶油8分发，芒果切丁

• 步骤 11：

  

  一勺奶油上面放芒果丁再盖一层奶油，四边包起来

• 步骤 12：

  

  软糯香甜超好吃