微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将面团材料和汤种放入厨师机中。
步骤 2:
在立式搅拌机中,将所有面团材料与汤圆混合在一起。直到形成光滑的面团。
步骤 3:
直到形成光滑的面团。
步骤 4:
将面团转移到涂油的碗中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
步骤 5:
将所有的馅料材料放入厨师机中。
步骤 6:
充分混合。
步骤 7:
把面团切成180克一块,(暂时没有用到的面团要用保鲜膜盖上)
步骤 8:
然后将一块面团擀成6cm×10cm的长方形。在每个面片的一半位置涂抹馅料,并将未覆盖的部分切成0.25m左右的长条。
步骤 9:
从有馅料的部分,向没有馅料部分卷,将面团卷成约6cm长的卷。
步骤 10:
切掉边缘部分,将面团放入模具静置30分钟直到蓬松。
步骤 11:
在面包卷上刷上牛奶。
步骤 12:
然后直接放入免预热烤箱中,175度烤30分钟。(非免预热烤箱记得提前预热哦)
步骤 13:
完成啦!
汤种制作:在平底锅中混合汤种材料,用中小火加热,同时搅拌至粘稠无结块。
宝宝快手蛋糕
毛毛虫面包
炼奶小吐司面包
新疆大列巴
日式鸡肉玉米包
会拉丝的牛奶面包卷
【快手披萨】别总想着吃快手菜,不是所有快
气泡小面包 | 不用揉面还拉丝!香甜柔软
茄子芝士面包
牛肉燕麦肠仔包
南瓜椰蓉面包
虾仁蟹肉玉米沙拉小麦胚芽软欧(波兰种)海
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉