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步骤 1:
香干切成小条、蒜头洗净去皮剁碎;
步骤 2:
洋葱洗净去皮切条;
步骤 3:
锅中放入适量油,加热后放入蒜末炒香,加入香干豆腐炒熟;
步骤 4:
加入洋葱大火炒熟;
步骤 5:
最后加入适量盐和蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。
步骤 6:
成品图
1、可加入少许鸡粉调味,味道更好; 2、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
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