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步骤 1:
牛骨牛肉用水煮三分钟,撇出血沫,捞出洗干净备用
步骤 2:
葱、姜、酸、大料、香叶、桂皮等材料、牛骨、牛肉放入高压锅内,30分钟
步骤 3:
油菜
步骤 4:
口蘑,清洗干净
步骤 5:
准备材料
步骤 6:
撒尿牛丸
步骤 7:
起锅倒油,先把干辣椒炒香,微胡
步骤 8:
加适量水,同时倒入口蘑、鱼丸、火腿肠、鸡蛋(鸡蛋已煮熟)等,板面专用料,煮五分钟左右
步骤 9:
令起锅煮面条,买的面条,比较喜欢宽面条,没买到
步骤 10:
面条煮好以后倒入碗中,同时牛肉、牛骨,还有煮的料汁,倒在碗内,开造
味道吃起来挺好的,唯一不是宽面条,根据个人口味选底料,我自己是不会做底料,自己选的材料还是不错的,值得在家做一次
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