扇贝肉是不容易变味的海鲜，一般都是冷冻保存，但是鲜味还保存得很好，不容易出现异味。扇贝肉的价格不是很贵，但营养也是特别丰富的，制作方法也有很多种。


今天要给你分享的是“爆炒扇贝肉”。这是一道特别美味的家常菜，而且做法特别的简单，只需要加入青辣椒、洋葱等你喜欢的蔬菜一起去翻炒，就可以轻松地做好这一道美味。扇贝肉鲜嫩劲道，而且超级的下饭，真的是集鲜美与下饭于一体的海鲜小炒！