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步骤 1:
烤箱预热20分钟!这样曲奇送进烤箱快速定型!大概步骤:制作咖啡酱-打发软化黄油—加入咖啡酱-筛入粉类拌匀-装进裱花袋
步骤 2:
淡奶油加砂糖进微波炉微波1分钟或者用电磁炉煮沸
步骤 3:
加入咖啡粉搅匀,咖啡酱完成!注意⚠️⚠️:咖啡酱一定提前准备,放凉后才加入打发黄油中!
步骤 4:
黄油软化成牙膏状打发至膨胀发白
步骤 5:
加入咖啡酱继续打发均匀
步骤 6:
加入过筛的各种粉类拌匀
步骤 7:
用18齿裱花嘴
步骤 8:
装一半挤,夏天手温高,挤完再装
步骤 9:
扭紧袋口
步骤 10:
傻瓜挤法:放硅胶垫上按圆形图案挤!烘烤:上下火170度25分钟!
步骤 11:
烤完后花纹立体不塌不变形!酥脆可口,超级好吃!
1.黄油不能软化过度,尤其是夏天,特别要注意,否则烘烤会无花纹!
咖啡红糖核桃贝果
荔枝奶冻冰咖啡
三重奏冰淇淋杯
煎蛋奶酪卷儿
冰桂花拿铁咖啡
伯爵乳酪肉松全麦软欧(波兰酵头)营养早餐
咖啡奶冻:
饮品 | 10分钟瞬间搞定2杯饮料(橙香
摩卡奶酥面包
意式浓缩+抹茶生椰拿铁,好看又好喝
可可味毛巾卷
草莓抹茶卷
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
荷塘月色
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