每每与闺蜜们约好了逛街，我们总喜欢去大Mall里的一家餐厅用午餐，最常点的是一道沙拉叫做Crab Stack蟹肉沙拉塔，味道十分淡雅精致，鲜美可口，而很健康, 深受女士喜爱。新年前夜我邀了朋友过来晚餐派对，决定拿这道菜作为晚餐开胃菜，很符合新年除夕夜的气氛，配合香槟非常合适。在2018年最后一天我成功复制了这道菜。