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步骤 1:
鲈鱼洗净干净,擦干水分
步骤 2:
从肚子切一下,背部不切断,两侧鱼身划几刀方便入味
步骤 3:
加腌鱼调料,揉几下腌20分钟
步骤 4:
烤盘铺锡纸,把鱼展开,烤箱上下火180度烤15分钟
步骤 5:
烤箱中层180度15分钟
步骤 6:
出来各种蔬菜,分别过热水7-8分熟
步骤 7:
取出蔬菜沥干水分,放入腌鱼调料拌一下,调料不够可以加一些
步骤 8:
15分钟后取出烤鱼
步骤 9:
放上各种腌好的蔬菜,刷食用油,烤箱200度8分钟
步骤 10:
出炉撒小米椒,香菜,直接端上桌
鱼可以选自己喜欢的品种,草鱼,黑鱼……蔬菜加自己喜欢的各种,香菇,金针菇……
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