小贴士

1：根据自己喜欢的口味放入自己喜欢的配菜。

2：家里没有手擀面的可以用超市买回来的挂面代替。

3：加盐浸泡洋葱，葱和油菜是为了去除油菜，葱和洋葱里80%的农药残留。

4：家里没有洋葱的可以不放。

5：一次性可以多炸点葱油，放在密封罐里放入冰箱，想吃的时候就只煮点面条就行了。

6：我这是一个人的用量，可以根据自家的情况酌情增减葱，洋葱，生抽，老抽，蚝油和白糖的比例。