香辣肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 干辣椒 大蒜 （能吃辣可以放一点小米辣）香菜切段

• 步骤 2：

  

  里脊切丝 腌肉：生抽 料酒 老抽 淀粉 抓腌10分钟

• 步骤 3：

  

  肉丝倒入热锅里炒变色

• 步骤 4：

  

  放蒜喝干辣椒（小米辣）炒香

• 步骤 5：

  

  放入蚝油 生抽 少许盐 和香菜翻炒即可出锅