藤椒香菜牛肉(含卤牛肉方法)

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藤椒香菜牛肉(含卤牛肉方法)收藏

浏览 16541 收藏 3559 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 生牛腱子肉 800克
  • 香菜 3根
  • 洋葱 2片
  • 小米辣 2个
  • 大蒜 3瓣
  • 料酒 2勺
  • 大葱 1根
  • 10片
  • 豪吉鸡精 1勺
  • 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 卤料包(小茴香 豆蔲 八角 花椒 桂皮 草果 香叶) 根据喜好和牛肉的量定
  • 干红椒 4个
  • 黄豆酱 1大勺
  • 糖(冰糖最佳) 1块
  • 豪吉藤椒油 1勺
  • 香油 1小小勺