菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将米洗净，放入蒸碗中，加入浸没过米的水

• 步骤 2：

  

  咸肉切丁

• 步骤 3：

  

  用水浸泡五分钟左右

• 步骤 4：

  

  将浸泡的咸肉丁，放入碗中

• 步骤 5：

  

  青菜切碎

• 步骤 6：

  

  青菜热油下锅、炒至断生

• 步骤 7：

  

  将青菜铺在米与咸肉的上方

• 步骤 8：

  

  将碗放入蒸箱内，蒸45分钟（模式：蒸煮模式➡️温度：100度➡️时间：45分钟➡️开始）

• 步骤 9：

  

  到时间后取出菜饭，搅拌均匀即可食用