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步骤 1:
黄瓜洗净 胡萝卜削皮 分别切成细丝 香菜切成大段 黄瓜丝 胡萝卜丝 香菜段 一起放入盆中
步骤 2:
加入虾皮
步骤 3:
调味 加入 1小勺食盐
步骤 4:
1/2勺白糖
步骤 5:
1汤勺生抽
步骤 6:
少许香油
步骤 7:
搅拌至 调料与食材混合均匀 即可装入盘中。
步骤 8:
✅完成✅
这道凉菜吃的就是清爽的口感和虾皮的鲜味 所以不用加太多的调料 。虾皮是咸口的 所以盐的用量要比平时少一些 。糖是提鲜用的 不吃可以不放。
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