黄花菜炒鸡蛋

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所需食材

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黄花菜炒鸡蛋的做法步骤

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小贴士

1，黄花菜的花蕊含有有毒的秋水仙碱，不能食用，一定摘除干净。
2，摘掉花蕊的黄花菜还要焯烫两分钟，再用冷水多浸泡一会儿再食用。

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新鲜的黄花菜脆嫩可口，做法也很简单，盛夏时节，黄花菜上市，这一口鲜不能错过。
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