2斤2两的江团，鱼贩片了片，取了1斤无刺鱼片的部分
鱼肉软绵，入口即化
郫县豆瓣的香辣和藤椒油的麻结合的很捧
还带着淡淡的柠檬香，像是吃到了新鲜的青花椒味
原来豪吉藤椒油：
采用的是江津九叶青花椒为原料
非转基因菜籽油为基油
使用了超临界萃取的工艺
做到了真正0添加和萃取原味
（雀巢）品质就是安心
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香辣鱼片藤椒味，麻辣好滋味收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 江团片 500g
- 郫县豆瓣 1勺
- 食用油 |勺
- 淀粉 2勺
- 大葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 8瓣
- 小葱 1根
- 干红椒 4个
- 豪吉藤椒油 1勺
- 豪吉鸡精 1勺
- 盐 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白胡椒粉 1勺
香辣鱼片藤椒味，麻辣好滋味的做法步骤
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步骤 1：
准备食材并处理好： 江团2斤2两，鱼贩片好，取1斤无刺的鱼片 葱姜蒜、小葱、干红椒、郫县豆瓣 豪吉藤椒油和鸡精
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步骤 2：
葱姜加开水，打出葱姜水放凉备用
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步骤 3：
鱼片中加盐、白胡椒粉、淀粉，加入葱姜水，抓拌均匀腌制10分钟
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步骤 4：
烧开水加入葱姜 鱼片一片一片下入开水中，定型的轻推 煮熟后捞出备用
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步骤 5：
炒锅烧热放入油 放入葱姜、干红椒炒出香味 放入鱼片翻炒均匀 放入生抽、蚝油、盐、豪吉藤椒油和鸡精翻炒均匀 撒上葱花翻炒均匀 出锅盛盘撒上葱就好啦
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步骤 6：
鱼肉软绵，入口即化 郫县豆瓣的香辣和藤椒油的麻结合的很捧 还带着淡淡的柠檬香，像是吃到了新鲜的青花椒味
