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步骤 1:
椰子打开倒出汁水,椰肉切条,准备马蹄,红枣枸杞,鸡肉冷水下锅焯水备用
步骤 2:
倒入椰子汁,椰子条,马蹄,加水大火烧开小火慢炖,再加入红枣
步骤 3:
起锅前十分钟加入枸杞,根据自己口味选择是否放盐,可以调个蘸水:油辣椒、蒜末、鸡精、味精、盐、酱油、醋、花椒油、胡椒粉、葱
椰子适量不然会偏甜,半只鸡一两斤肉一个差不多
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