小贴士

我用的烤箱是松下蒸烤箱，它是双层立体循环风烤、烤派的时候受热比较均匀不用来回颠倒方向，20L家庭容量很实用。

烤制时间，每个烤箱不同，可以先预定8，9分钟看烤制的情况，烤制后期多注意观察。感觉面饼颜色变黄，奶酪融化，即可。如果奶酪融化饼底还没熟，可以考虑放入烤箱时先放低层烤一会取出再放中层烤至奶酪融化。