巧克力布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将吉利丁片放在50克牛奶中泡软备用。

• 步骤 2：

  

  奶锅里放入可可粉。

• 步骤 3：

  

  加入250克牛奶以及白砂糖搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  奶锅加热至即将沸腾即可关火，倒入步骤1的牛奶和吉利丁片，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入不粘模具中。

• 步骤 6：

  

  放冰箱冷藏两小时以上。

• 步骤 7：

  

  取出用热毛巾敷一下模具四周。

• 步骤 8：

  

  倒扣脱模。

• 步骤 9：

  

  尝一口，顺滑清爽！

• 步骤 10：

  

  成品1

• 步骤 11：

  

  成品2