香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料：豆腐一块，油腐乳一块，葱，大蒜

• 步骤 2：

  

  油腐乳捣碎，加少许生抽搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  豆腐切小块，大小差不多，不要太大不入味，太小容易碎

• 步骤 4：

  

  热油，加入大蒜煸香

• 步骤 5：

  

  适量热水烧开

• 步骤 6：

  

  倒入油腐乳

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀，再次烧开

• 步骤 8：

  

  加入豆腐，让豆腐和汤汁水乳交融

• 步骤 9：

  

  烧开后，撒上葱头

• 步骤 10：

  

  适量鸡精（不用放盐巴，因为腐乳本身有咸味）

• 步骤 11：

  

  大火收汁

• 步骤 12：

  

  撒上葱花，黑芝麻点缀

• 步骤 13：

  

  黄翠仙之油腐乳烧豆腐

• 步骤 14：

  

  非常好吃，用黄翠仙鸡枞油腐乳做了，香辣开胃，味道巨好，以前只知道，腐乳可以配稀饭，可是这腐乳，是样样精通，除了吃馒头可以蘸，拌面、拌饭、炒菜都可以使用，有了这个全能帮手的稍微点缀，一切都觉得很好吃

• 步骤 15：

  

  黄翠仙之油腐乳烧豆腐特别下饭

• 步骤 16：

  

  黄翠仙之油腐乳烧豆腐