牛肉丸粉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菜粗切，分两份，一份小的最后用，牛肉丸切半，粉丝先用水泡一下

• 步骤 2：

  

  热锅冷油，先炒软西芹和大蒜，，再加入香菜，炒软，加一点盐

• 步骤 3：

  

  加入牛肉高汤，汤煮沸后，加入香菜和粉丝

• 步骤 4：

  

  最后加入牛肉丸，加盐和好辣椒粉蓝再次煮沸，即可。

• 步骤 5：

  

  将粉丝汤倒入碗里，放上剩余的香菜和一点粉丝做装饰。哇啦！