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步骤 1:
毛豆洗干净控水
步骤 2:
剪去两端
步骤 3:
准备好葱,姜,花椒,八角,辣椒,小茴香
步骤 4:
调料倒入锅中,加适量清水,加盐
步骤 5:
倒入毛豆,加小苏打
步骤 6:
水开煮6-8分钟
步骤 7:
捞出过凉水,然后加适量盐拌均匀
步骤 8:
装盘可以开动啦
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