女神专属～玫瑰千层的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红心火龙果约1/4个用擀面杖捣烂

• 步骤 2：

  

  过筛出火龙果汁

• 步骤 3：

  

  鸡蛋2个、细砂糖、玉米油混合，无需打发

• 步骤 4：

  

  筛入金龙鱼糕点用小麦粉

• 步骤 5：

  

  用蛋抽搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  牛奶、红心火龙果汁分次加入，总量控制在160克

• 步骤 7：

  

  搅拌至自己喜欢的颜色

• 步骤 8：

  

  将千层面糊过筛

• 步骤 9：

  

  最后的面糊是无颗粒的

• 步骤 10：

  

  平底锅加热后，倒入千层糊，晃动锅子，多余的面糊倒出

• 步骤 11：

  

  加热至起泡即可

• 步骤 12：

  

  取出放在晾架上，我用的28厘米锅，一共做了5张

• 步骤 13：

  

  用8厘米慕斯圈压出圆形，一张可以压5个

• 步骤 14：

  

  将3张叠放

• 步骤 15：

  

  打发淡奶油，装入塑料袋

• 步骤 16：

  

  挤在中间

• 步骤 17：

  

  对折把淡奶油稍稍按扁，左边再挤一点

• 步骤 18：

  

  从右侧卷起，不要卷太紧，左侧奶油可以粘住收尾处

• 步骤 19：

  

  最后整形一下

• 步骤 20：

  

  加入一点点金箔装饰

• 步骤 21：

  

  美美哒

• 步骤 22：

  

  一口一个