新良的玉米饺子粉是以精挑特种的玉米为原料，采用新的科技成果和先进的设备及生产工艺精制而成，含有较高的膳食纤维，钙质，卵磷脂，维生素e等多种营养物质，并且粗纤维含量较高，配以小麦粉既保持了玉米原有的色香味及营养成分，也兼具小麦粉的细腻，筋性，是家庭制作饺子皮儿的理想原料，做出的饺子皮筋道爽滑，香甜可口。