小贴士

1. 用90度左右的开水少量多次浇入木薯淀粉中，这样的面团不开裂、不破碎；如果不小心倒入过多开水，可再少量多次加入木薯淀粉，直到成不粘手的面团；
2. 水果不限品种，芒果、西瓜、桃子、蜜瓜、苹果等均可；
3. 圆子多过几次凉水，口感更Q弹，颜色更鲜艳；牛奶用常温或冷藏后的均可。