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步骤 1:
土豆削去外皮洗净
步骤 2:
将土豆擦丝,用清水泡去淀粉
步骤 3:
控水捞出
步骤 4:
葱蒜,辣椒爆香
步骤 5:
将土豆丝放入翻炒断生
步骤 6:
放入绿豆芽
步骤 7:
加入东古淡盐一品鲜酱油
步骤 8:
加入东古老陈醋
步骤 9:
最后加入胡椒粉和盐调味
步骤 10:
出锅装盘
土豆丝用清水泡去淀粉,这样炒出来的口感清爽
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