木耳火腿焖冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜去皮切小丁；火腿切小丁；泡发好的木耳切成宽丝；葱切葱花

• 步骤 2：

  

  起锅热油，加入葱花炒出香味

• 步骤 3：

  

  加入火腿丁翻炒片刻

• 步骤 4：

  

  加入冬瓜翻炒至见软

• 步骤 5：

  

  加入木耳和一点清水炒匀，加盖转小火将冬瓜焖软。

• 步骤 6：

  

  最后淋上水淀粉和少许盐，炒至汤汁明亮即可

• 步骤 7：