蒜香黄油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材。

• 步骤 2：

  

  把杏鲍菇切成约3厘米的段。

• 步骤 3：

  

  在杏鲍菇的两面都划上十字花刀，注意不要切断。

• 步骤 4：

  

  然后把杏鲍菇放入油锅里煎。

• 步骤 5：

  

  煎至两面都变成金黄。

• 步骤 6：

  

  把杏鲍菇拨拉到一边，黄油放入。

• 步骤 7：

  

  蒜剁成末，等黄油溶化后，把蒜末倒入，煸香。

• 步骤 8：

  

  再加入生抽和蚝油。

• 步骤 9：

  

  一点点的糖，和杏鲍菇一起、轻轻的炒匀，稍稍煮1分钟，收汁后盛出（如果觉得很干，可以少加一点点的水）。

• 步骤 10：

  

  装盘。

• 步骤 11：

  

  一道家常料理就完成了。

• 步骤 12：

  

  OK！