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步骤 1:
白胖胖的茭白洗净,外层皮也要去干净。生姜洗净
步骤 2:
茭白与姜都切细条
步骤 3:
炒锅放油烧热,放入姜丝爆香
步骤 4:
放入茭白翻炒,放入食盐,少许水焖一分钟,出锅前放入太太乐鲜鸡汁,炒匀即可出锅装盘
步骤 5:
很鲜,配小粥一绝
不用放太多调味料,会盖住菜的本味,这样就很好。
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