黑米馒头 by 我是小燕啊 - 菜谱

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面一定要揉的光滑，内部组织无孔才可以。揉！一直揉哦，光滑为止。方中黑米面粉可以用其余粗粮面粉来替代，克数不变。

我是小燕啊 2019年11月18日发布

现在饮食已成为食疗养生的一种方式。粗粮永远是首先。并且黑米是一种药、食兼用的大米，黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。现代医学也证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。

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