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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
姜切片,玉米切块,土豆滚刀切块,番茄切小块
步骤 3:
排骨冷水下锅,加入姜片和1勺料酒,焯掉血水
步骤 4:
捞出控干水份备用
步骤 5:
砂锅倒入适量的食用油烧热,放入排骨,炒至微黄
步骤 6:
加入番茄,炒至出汁
步骤 7:
加入适量的清水
步骤 8:
加入大厨四宝的松茸骨汤
步骤 9:
煮开后加入玉米和土豆
步骤 10:
再次煮开后,盖上锅盖,转小火炖煮一个小时
步骤 11:
加入蚝油
步骤 12:
加入生抽
步骤 13:
加入盐调味
步骤 14:
再撒上葱花即可
步骤 15:
成品图
步骤 16:
图二
步骤 17:
图三
步骤 18:
图四
番茄牛腩
肉沫茄丁
41【酸甜里脊】
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