番茄鸡蛋肉末拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋炒熟备用； 碗汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺番茄沙司、一勺蚝油、盐、白糖少许、淀粉、适量水搅拌均匀；

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，放入肉末炒至变色；

• 步骤 3：

  

  放入西红柿丁炒出汤汁；

• 步骤 4：

  

  放入鸡蛋和碗汁炒至汤汁浓稠即可关火； 浇在焖好的米饭上即可～