中式牛肉杂蔬汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶奶炒的油茶，里面有杏仁核桃仁，太香了。大家可以从超市买现成的油茶粉。来一杯油茶粉

• 步骤 2：

  

  切一小把豆角，成小丁，牛肉炒熟切小粒粒，（我用的是没吃完剩下的熟牛肉）。胡萝卜切小丁。

• 步骤 3：

  

  油茶用热水 冲泡开。锅中烧一锅水，水开放油茶。（这是浓汤的秘诀）然后加上牛肉粒，豆角丁，胡萝卜丁，玉米粒。熬煮一下。

• 步骤 4：

  

  煮10分钟，生抽，鸡精和盐调味。这时候很香啦，勾芡。撒香菜碎。

• 步骤 5：

  

  汤鲜又浓郁，里面有肉有蔬菜，蔬菜可以按照喜欢随便放入。太香太上头了，我一次能喝两大碗。嘻嘻