香酥鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗净，从中间剪开

• 步骤 2：

  

  放入清水泡1小时，控干水分，放入盐、白胡椒、料酒腌制20分钟

• 步骤 3：

  

  放入玉米淀粉拌匀

• 步骤 4：

  

  锅内放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 5：

  

  油温七成热，放入鸡翅，中小火炸

• 步骤 6：

  

  炸至金黄酥脆即可出锅