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步骤 1:
食材合集:小小的西兰花一颗;这里是自己煮的水果玉米扒的粒,80g一小包分装好冷冻在冰箱里随时备用。
步骤 2:
水烧开,加一小勺盐,不要小瞧这一步,默默入底味的效果超乎想象。
步骤 3:
玉米粒直接放在笊篱里焯水省去满锅捞玉米的步骤,玉米粒是熟的轻轻过一下水就好。
步骤 4:
西兰花焯水断生。
步骤 5:
把水控干备用。
步骤 6:
爆香蒜末,蒜末微微发黄,蒜香飘满整个屋子,这种香味根本抵挡不了。
步骤 7:
把西兰花和玉米粒一起扔进锅加一小勺盐,半汤匙太太乐松茸鲜爆炒,都是熟的很快的,调料炒匀就可以出锅。
步骤 8:
完全保留了西兰花的清香和玉米粒的清甜。
步骤 9:
满满的饱腹感都不用吃主食了呢。
步骤 10:
成品图
步骤 11:
出锅前调味既提鲜又能保留蔬菜的原汁原味。
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