四川名小吃红糖冰虾

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四川名小吃红糖冰虾收藏

浏览 152473 收藏 3172 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

冰糕粉一定要用水调成糊以后。才下锅煮,这样呢不容易煮成坨一坨一坨的。一定要使劲的搅拌,让它均匀受热。我们用漏瓢的时候,一定要轻轻的紏动,这样做出来的冰虾才透明好看。均匀,红糖水呢?也可以用柠檬水呀。酸奶啊,代替也是非常美味的。里面加点水果也是可以的。

雨欣欣欣r 2019年07月10日发布
这里面的虾呢,不是真正的大虾哦是面粉和玉米淀粉做的一种粉。用漏勺做出虾的形状。所以取名为冰虾。这是一道很出名的四川小吃。我把制作方法简化了一下,做成一道家庭版的。非常的简单美味,q弹有弹性。冰爽好吃。
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