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有时间的时候炸一瓶辣椒油保存起来至少能吃一周。 炸辣椒我喜欢用有用一点颗粒的辣椒粉,辣椒粉里放入胡椒粉和熟芝麻,把油烧到冒烟的状态,浇入备好的辣椒粉中,赶紧拌一拌,油多一点,炸好了装入小瓶密封好,随吃随取特方便。