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步骤 1:
粽子冻一下,切片。将粽子放冰箱,冻到有些硬硬的,方便切片就行了。
步骤 2:
切片后用刀按平一下,整好形,方便煎片,煎香。
步骤 3:
打个鸡蛋,将粽子沾些鸡蛋液。
步骤 4:
煎锅放些许油,放入沾了蛋液的粽子,中火慢煎,煎至金黄翻面
步骤 5:
煎至两面金黄
步骤 6:
放入烤盘里,撒入芝士
步骤 7:
烤箱加热,上下火200度放入烤盘,大约15分钟
步骤 8:
有些许上色即可
步骤 9:
有个胖胖的小朋友在桌边等着,我让手机先吃,哈哈!拉丝效果不错!
步骤 10:
美味,开吃!
步骤 11:
浓浓的芝士,她全部干掉了!
鸡蛋液其实用很少滴,因为粽子已经有味了,就不用另外再调味了哦!
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