吃的就是新鲜～香酥带鱼 by 添宝儿妈咪 - 菜谱

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浏览 150897 收藏 3821 时间 10~30分钟切墩(初级)

我用的铁锅，你们如果是不粘锅就更好。鱼表面扑了一层薄淀粉，一般是不会煎破皮的。另外，煎鱼的时候一定一定要耐心，不要急着翻面，定型好了，在锅里可以轻轻晃动了，才可以煎另一面。

添宝儿妈咪 2020年10月17日发布

鲜到鲜得的冷链简直惊到我了，顺丰两天寄到，保温箱里的冰袋居然还是硬的！
这道带鱼，我本来准备做糖醋味道的，炸好之后尝了一块，太新鲜，做成糖醋简直就是遮住了它的光芒！这么好的品质，不需要多余的调料，吃它本身的鲜味就足够了！

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