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步骤 1:
准备食材,豆沙是买现成的玫瑰豆沙。
步骤 2:
鸡蛋打到容器中,打散,不要打发。
步骤 3:
加入细砂糖,搅匀。
步骤 4:
加入蜂蜜。
步骤 5:
加入食用盐。
步骤 6:
倒入牛奶。
步骤 7:
加入奶粉,搅拌均匀
步骤 8:
加入金龙鱼玉米油。
步骤 9:
搅拌,无油花。
步骤 10:
低筋面粉和泡打粉混合。过筛到蛋糊中。
步骤 11:
用打蛋器搅拌到不见干粉,也没有小颗粒。面糊十分顺滑,状态犹如炼乳状。覆盖保鲜膜,静置20分钟。
步骤 12:
准备不粘平底锅,锅面最好不要有纹路的。以及准备条湿毛巾,给锅底降温。面糊静置好以后,倒入到有导流口的容器中。锅子用的是摩登主妇的不粘锅,好用。
步骤 13:
锅放到电磁炉上,开到600火力,锅子热了以后,倒入适量的面糊。大小自己掌握。
步骤 14:
等饼表面出现气泡,边缘凝固,就可以翻面了,稍微再烙一会就可以了。
步骤 15:
所有的都这样做,做了3个大的,3个中号,2个小号的。用烙印印上图案。
步骤 16:
豆沙随意分出一些,搓圆。
步骤 17:
取做好的饼,在中间放上滚圆的豆沙,另外一片盖起来,再把豆沙往周边推,就可以了。
步骤 18:
成品,治愈哆啦A梦的美食,尝一尝吧
步骤 19:
平底锅做美食
步骤 20:
哆啦A梦最喜欢的铜锣烧
1、打鸡蛋的时候,不用特别大力,不要把鸡蛋打发。2、做饼的时候,做完最好用湿抹布冷却一下锅底,这样做的饼表面更好看。3、加入奶粉,制作出的饼更加的奶香浓郁。4、如果介意泡打粉的,可以用干酵母代替。
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