窗台茶花迟暮,浅缓轻绽,不用工作的闲暇时光总是最让人放松。今日份午餐烤了一份透着淡淡玫瑰香的【蜜汁叉烧】,肉要选猪梅肉,烤出来的叉烧才会鲜嫩多汁。
餐酒选了口感饱满而优雅的纷赋酒庄金牌设拉子,带有微妙的诱人摩卡橡木桶香味。和叉烧相佐,简直一口入魂,慢慢弥散的肉香与花香,和酒体中柔和的莓果香气,让人明快而芬芳。
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1.最后蜂蜜是为了增色提味,时间大家根据自己烤箱温度调整
2.我用的是整块梅肉,比较大,如果细长条的可以时间适当减少