这么炒菜软烂鲜香，更入味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆角需要洗干净，然后切成小短块，这样更入味。

• 步骤 2：

  

  热油葱花爆锅，炒肉片，然后加适量的清水和料酒小火盖锅炖15分钟左右。

• 步骤 3：

  

  肉皮炖熟了，戳一下肉软烂了，把豆角倒入锅内，混合一下，加盐。

• 步骤 4：

  

  肉皮炖熟了，戳一下肉软烂了，把豆角倒入锅内，混合一下，加盐。

• 步骤 5：

  

  盖锅小火焖10分钟左右豆角软烂入味即可关火出锅。

• 步骤 6：

  

  可以拌饭或者拌面吃很不错。开饭咯，牙齿不好的奶奶最喜欢吃这菜，软烂鲜香。