麻辣鱼排，小时候的菜油香 by 小馋食光 - 菜谱

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浏览 46541 收藏 4402 时间 30~60分钟配菜(中级)

小馋食光 2025年06月22日发布

2斤2两的江团取无刺鱼片做了麻辣鱼片（上个食谱）
用鱼排做了这个麻辣鱼排，鱼排裹浆后油炸下才更香

鱼排酥脆鱼肉部分软绵
外婆乡小榨菜籽油
去腥提味上色增香
吃出小时候的菜油香

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