圣诞雪花面包

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圣诞雪花面包收藏

浏览 75334 收藏 286 时间 30-60分钟 切墩(初级)

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茶苏苏烘焙日记 2020年12月22日发布
这个面包就像是一片雪花,挂在圣诞树上,恐怕还会以为是个装饰。不过只要一凑近,闻到香味就知道,它是个能吃的雪花!

强调了这么多次,大家应该已经意识到了吧,这个面包的关键,就在于它的造型,要做得像雪花,看到这扭来扭去的花瓣,你们是不是以为很难?

可千万别被吓住了,做法可简单了,其实就是把面团整成圆饼,周边切成条。然后把相邻的两条,像拧麻花一样拧起来,捏紧在一起就是花瓣了~
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