Q弹爽滑的芒果西米捞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西米清洗干净，倒入开水煮20分钟，边煮边搅拌，防止粘连锅底。

• 步骤 2：

  

  看到半透明就可以关火焖20分钟

• 步骤 3：

  

  直到完全透明即可，倒入泡冷水清洗多遍

• 步骤 4：

  

  过筛沥干水

• 步骤 5：

  

  凉粉浆倒入开水搅拌

• 步骤 6：

  

  倒出凝固

• 步骤 7：

  

  倒砧板上切小块备用

• 步骤 8：

  

  芒果去核，果肉划小块削下

• 步骤 9：

  

  凉粉垫底，放芒果丁，一大勺西米露，一勺炼奶，适量白糖

• 步骤 10：

  

  最后加入冷藏的纯牛奶，Q弹爽滑的芒果西米捞就做好啦！