西瓜西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先煮西米，水开后下西米，盖上锅盖中小火煮15分钟，煮的时候可以进行搅拌防止黏锅，然后关火闷15分钟。如果闷完后的西米中间有白点，则需要重复此步骤，这是第一次闷完后的西米

• 步骤 2：

  

  这是第二次闷完后的西米，可以看到中间仍有白点，需要进行第三次煮西米

• 步骤 3：

  

  第三次闷完后，用饮用水多冲洗几遍西米露，这样看起来比较透亮

• 步骤 4：

  

  将西瓜分成两部分，一部分榨成汁倒入杯里，另一部分切块。在西瓜汁的杯中加入适量西米，西瓜块，最后倒入雪碧就完成啦